【美味しい蟹に、美味しい日本酒があれば、これは言うことはありません。】

2020年、ある日。

ふと、こんな商品があったら面白い。

もし食卓に1本あったら楽しくなりそうと想像しながら作ってしまいました。

その名も【蟹純米（かにじゅんまい）】

こんな日本酒です↓

 ⒈いろんな蟹と合わせて欲しい。

蟹といっても色々な種類がございます。

私の住む福井県は越前がにという「ズワイガニ」が有名ですし、他にも身の旨みがしっかりとした「毛ガニ」。実はヤドカリの仲間である「タラバガニ」。海外にも私の知る限り、上海ガニもあります。

また、蟹は身だけではなくカニミソも美味しい！

⒉ラベルデザイン

シンプルに、白いラベルに赤い蟹。

ただ蟹の中をよーく見ると様々な英語が散りばめられております。

ぜひ何が書かれているかも考えてみて下さい。（サンフランシスコのデザイナーさんに作成して頂きました。）

⒊ビンの中身は純米酒。

あくまでも主役は「蟹」という思いから、香りは比較的おだやかで、やさしい味わいの純米酒を選択しました。

 それにしても日本酒と蟹はやっぱり美味しい！

【飲み方】
冷やして～熱燗

■原材料名　　　米・米麹(福井県産米100%使用)

■精米歩合　          ６５％

■アルコール分　　１５度

◎ 720ml　￥1,500（税込）もございます。